Heuer bereits 322 Beratungen – Vorsicht bei Bodenfrost!
In den kommenden Wochen sollte man bei der Schwammerlsuche beziehungsweise beim Pilzgenuss allerdings Vorsicht walten lassen. Besonders im Hochwald kann der Bodenfrost auch bei sonst essbaren Pilzen zu Zersetzungsprozessen und toxischen Veränderungen der in den Pilzen enthaltenen Proteine führen. Die Folgen beim Genuss derartiger frostgeschädigter Schwammerl reichen von Verdauungsproblemen bis hin zu Vergiftungssymptomen.
Im Zweifelsfall sollte immer die Pilzberatung aufgesucht werden. Die Beratungsstelle der Stadt Linz hält ihre Pforten weiterhin täglich von Montag bis Freitag von 7:30 bis 9 Uhr im Neuen Rathaus, 1. Stock, Zimmer 1043, geöffnet. Die Beratung erfolgt kostenlos.
Für Medienanfragen:
Robert Hubmann Tel.: +43 732 7070 1367
Tel: +43 732 7070 0
Fax: +43 732 7070 54 2110
E-Mail: info@mag.linz.at
Immer gut informiert mit den aktuellen Newslettern und den RSS-Newsfeeds der Stadt Linz.